Se ci si vuole spingere alla ricerca della caveja nella letteratura, sicuramente il punto da cui partire è Aldo Spallicci, medico, politico e poeta romagnolo che abbiamo già più volte citato nel blog, che la rende addirittura soggetto della sua poesia "La cavéja degli anell": Drêtta, pianteda avanti sora e' tmon us d'una torza a vent êlta int al man, La caveja la canta e la fa bon cme un campanil che sliga al su campan. E int agli anëll l'è tota la passion d'una canta cl'la mor tra un viol 'd luntan, l'ha e' trell dl'alodla, e' stridar de' rundon e tot al nòstar vos ch'al condla e' gran. Agli anlini agli ha un son che pê d'arzent cme e' sgrignê d'un babin ch' le sempr' in mossa ch' l'ha al ganass ch' al fa i bus, bianch int i dent. J anlun vosa da babb, vuslona grossa ch'la vrebb l'ëssar cativa e la i è amiga: ëch la musica bona dla fadiga. ...